空知の産直 そらいちマーケットのお知らせです

ここ数日で一気に気温も暖かくなり
お庭のお手入れや家庭菜園が始まるこの季節
そう......
が必要ではないですか?

新型コロナウィルス感染症の感染拡大防止に努めつつ花苗、野菜苗を販売しております
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(マーガレット)
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(ネモフィラ)
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(バジル)
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(桃太郎トマト)
『苗の市』と題して
5月16日(土)~6月7日(日)の期間
そらいちマーケット内で特設コーナーを設けています。


さらに!この季節のお楽しみ
山菜も入荷しています
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(タラの芽やフキ、ウドなど)


ここで唐突な野菜クイズです
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これは何でしょう??


正解は…




摘果メロンです
摘果(てきか)とも読むし(すぐり)とも言うし
どちらが正しいのかはわかりませんが。(調べておきます)
大人のメロンになる前に間引かれたメロンのことですね。
ちなみに甘くはないです。きゅうりに近い食感です。
どうやって食べるのか?と聞かれると『つけもの』としか思い浮かばないですが。
世の中にはもっといろんな料理に使っている方もいることでしょう

中の種わた(←苦い)をとって「塩」漬けでも
「めんみ」漬けでも「浅」漬けの素でも…だいたい美味しくできます
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今の時期だけなので、お店にあればラッキー!
と思ってmy漬物にチャレンジしてみてはどうでしょうか?


最後まで読んでいただき、ありがとうございました。




お問い合わせは
砂川ハイウェイオアシス観光(株)
空知の産直 そらいちマーケット
0125-53-2460